ГК «Альтаир». Все права защищены. 2017

ENGLISH

Оборудование и ингредиенты  для предприятий хлебопекарной, молочной и кондитерской промышленности

altair.sev

ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ROLLFIX 300 (FRITSCH, ГЕРМАНИЯ)

+7(918)579-31-97

+7(928)112-11-57

ОБОРУДОВАНИЕ ФИРМЫ FRITSCH

Тестораскаточная машина ROLLFIX 300 W кроме всех достоинств, присущих машинам серии 300, обладает ещё одним решающим преимуществом: эта установка позволяет обрабатывать изделия из теста удлинённой формы.

В данном исполнении на расположенном слева транспортерном столе установки ROLLFIX 300 W (который в данном случае оснащён войлочной транспортерной лентой) также установлено дополнительное продольно-формовочное устройство (закрутка). В комбинации с поставляемым в качестве опции столиком для формовки крендельных заготовок эта установка позволяет просто и практично производить заготовки для кренделей в виде жгута типичной конической формы.

Такое сочетание разных компонентов убеждает в своей эффективности не только за счёт хороших результатов при раскатке теста и продольной формовке тестовых заготовок. Установка также позволяет экономить в пекарне как раз то, что экономить труднее всего, а именно, столь важную свободную площадь.

ROLLFIX 300

ручная тестораскаточная машина

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

РАБОЧАЯ ШИРИНА                                 650 мм

СKОРОCTЬ  РАСКАТКИ               40 м/мин.

ЗАЗОР МЕЖДУ ВАЛКАМИ             0,1 - 45 мм

ДЛЯ БЛОКОВ ТЕСТА                    до15 кг

РУЧНОЙ РЕЖИМ/КОМПЬЮТЕРНОЕ   УПРАВЛ.     Ручной режим

АВТОМАТ.   НАМАТЫВАТЕЛЬ             - нет

АВТОМАТ. МУКОПОСЫПАТЕЛЬ        по выбору

ИНТЕГРИР.  МОДУЛЬ  ПРОДОЛЬН. ФОРМОВАНИЯ          300 W и 300 WK

ИНТЕГР. МОДУЛЬ НАРЕЗКИ     300 C

Скачать каталог Rollfix