GС Altair. All rights reserved. 2018

Конвекционная печь IBR-С10E (электро)

Печи IBR-C предназначены для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Подходят для пекарен, супермаркетов, кафе, ресторанов и других мест с условиями насыщенной эксплуатации.

Описание

Дополнительная информация

· Парогенератор

· Материал корпуса внутри и снаружи—нержавеющая сталь AISI 430, толщиной 1,2 мм

· Два таймера: один для выпечки, другой для пароувлажнения.

· Корпус электронагревателей—нержавеющая сталь AISI 304

· Два вентилятора

Технические характеристики

Количество противней, шт.: 10

Размеры противней, мм.: 600*400

Расстояние между противнями, мм: 87

Панель управления: механическая

Максимальная температура выпечки, град.     

Электропитание: 3Ph+N+E, 380В/50Гц

Потребляемая мощность, кВт: 17,8

Габариты, мм: 1270*810*1480

Вес, кг: 330

ENGLISH

altair.sev

+7(918)579-31-97

+7(928)112-11-57

Оборудование и ингредиенты  для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности

+7(918)579-31-97